VIABILIDAD DEL NEGOCIO
1- VIABILIDAD ECONÓMICA:
Punto muerto = q= Cf / (p - Cu)
Nuestros costes fijos son 80000€ Cf =80000 €
Nuestro precio de venta aproximado por kilo de caracoles es de 7 € pero además de los caracoles hay que contar que vendemos sus huevas y su baba. p = 40
Nuestro coste unitario es de 3 € Cu = 3€
q= 80000 / (40-3) = 2162
Punto muerto:2162

2-VIABILIDAD FINANCIERA:
Desembolso inicial: 60000
FLUJO DE CAJA Año 1= -22800
FLUJO DE CAJA Año 2= 2940
FLUJO DE CAJA Año 3=11289,6
Por tanto el VAN será : -A + (Q1/ 1 + K) + (Q2/1+K)^2 + (Q3/ 1+K)^3 = -60000 + (-21923) + (2718) + (10036)=- 69169
3- VIABILIDAD COMERCIAL
Vamos a hacer referencia al análisis Porter y DAFO, que se encuentran en el apartado de análisis del entorno.
Creemos que nuestra empresa está capacitada para hacer frente a los competidores y conseguir hacernos un hueco en el mercado, pese a inconvenientes como:
- No somos conocidos, puesto que vamos a comenzar nuestra actividad empresarial.
- La existencia de empresas fuertes y consolidadas en el sector.
- Poca clientela inicial.
4- VIABILIDAD MEDIOAMBIENTAL:
La actividad que vamos a emprender no perjudica al medio ambiente, puesto que la realizamos con materiales naturales, y sin utilizar productos dañinos.
Por ello los clientes lo van a tener en cuenta, siendo conscientes de que están comprando a una empresa comprometida con el entorno.
5- VIABILIDAD TECNOLÓGICA:
En principio no vamos a emplear ningún sistema tecnológico. Aunque no rechazamos la idea de emplear en un futuro sistemas de riego inteligentes.
6- VIABILIDAD JURÍDICA:
Nuestra empresa cumple todas las normativas establecidas, por ello podemos decir que es viable.